top chef

Doce semanas de Top Chef

El programa número doce de Top Chef nos ha dejado con los cuatro cocineros finalistas que se batirán el cobre en los fogones de Antena 3. ¿Quiénes son los afortunados? Sigue leyendo si quieres ver el programa del miércoles con un resumen bien fresquito. Metíendonos en harina Recordemos quién queda en el programa peleando por…

Restauteca

¡Entrevista a Restauteca en Negotiums!

Hace unas semanas entramos a formar parte de Negotiums y nos plantearon la posibilidad de entrevistarnos para exponder con mayor detenimiento en qué consiste nuestro proyecto. Muchos de vosotros ya lo tendréis bien claro pero siempre vienen bien concretar conceptos respondiendo las preguntas de Negotiums. ¡Vamos allá!   Negotiums es una empresa joven y dinámica…

aperitivo

Aperitivo en El Patrón de La Máquina

En los últimos días de septiembre tuvimos la fortuna de ser el fan de la semana del Grupo La Máquina en su página de Facebook. El premio consistía en visitar uno de los restaurantes del grupo, El Patrón, y disfrutar de un aperitivo de la calidad a la que estamos acostumbrados en sus locales de…

hamburguesa

Reunión Restauteca en Alfredo’s Barbacoa

Todos aquellos que estáis suscritos al boletín de noticias semanal sabréis que estamos atravesando una época de cambios en Restauteca. Como cada uno somos de nuestra padre y de nuestra madre de vez en cuando es bueno vernos las caras, sobre todo con las nuevas incorporaciones en ciernes, así que como buenos seguidores de nuestro…

tapas en Madrid

Lambuzo: bar, tapas y abacería. ¿Quién da más?

Imagina que estás de turismo por Madrid, de compras o simplemente dando un paso por el centro de la ciudad. Llega la hora en que el apetito aprieta y quieres encontrar un lugar donde comer en Madrid que no sea el típico restaurante, o franquicia, o comida rápida. Pues Lambuzo es una gran opción: aquí…

comida japonesa

Maki Malasaña, comida japonesa

Queremos hablar también en Restauteca de pequeños locales de restauración sin cabida en la sección principal pero que nos aportan grandes cosas en el día a día, lugares que no suelen admitir reservas pero que esconden secretos muy interesantes. Empezamos con Maki Malasaña, local de comida japonesa en Madrid. ¿Dónde estamos? Maki Malasaña se encuentra…

Restaurante chino El Buda Feliz

Nos encontramos en Madrid, muy cerca de la plaza de Callao. Visitamos El Buda Feliz, un restaurante chino con solera al que su magnífica ubicación y su cuidada cocina le dieron merecida buena fama. En los últimos años se ha reconvertido a asiático, ¿habrán acertado con el cambio? El restaurante El Buda Feliz siempre fue…