top chef

Gran semifinal de Top Chef 2014

Por fin llegó el momento de la gran semifinal de Top Chef 2014. Quedan tres concursantes, tres cocineros que han demostrado su saber hacer y su versatilidad a lo largo de catorce semanas de programa: David, Fran y Marc; bueno, Fran alguna semana menos pues fue eliminado por Inés y repescado posteriormente. Vamos a repasar…

Restauteca - Oribu gastrobar

Oribu Gastrobar, Fancy Food & Cocktail Club

Oribu Gastrobar es un original restaurante de la ciudad de Madrid en el que podrás disfrutar de la fusión de la cocina mediterránea y la cocina asiática, fruto de la mezcla de culturas de sus fundadores Iván y Mark y del buen hacer ante los fogones de su chef. Vamos a desgranar cómo puedes disfrutar de Oribu…

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Destino Malasaña: breve recopilación de Restauteca

Como sabemos que a los madrileños os motiva especialmente la zona de Malasaña hemos preparado una recopilación de los artículos que han salido publicados en Restauteca hablando sobre alguno de sus restaurantes. Son más de los que parecen (y seguro que el número crece en breve) así que empezaremos por los cinco qué más os…

malasaña

Calle 30, cocina a la brasa en Malasaña

A pesar de su nombre Calle 30 no hace referencia a la remodelada M30 de Madrid, sino a un restaurante del barrio de Malasaña que nos ofrece grandes carnes y pescados a la brasa de leña de encina y carbón, además del característico ambiente de la zona. Vamos a investigar un poco más a ver…

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Os Arcos, cruzando la frontera hacia Tavira

Por primera vez nos salimos de los límites que marcan las fronteras y desde Restauteca cruzamos a Portugal, concretamente a la localidad costera de Tavira, en la zona sur del país y a pocos kilómetro de Huelva. Nos costó encontrar un restaurante no enfocado a la caza del turista, pero al final lo conseguimos: os…

islantilla

Restaurante Club de Golf Resort Islantilla

En Restauteca nos hemos liado la manta a la cabeza y hemos aprovechado las vacaciones para probar cómo se come en un restaurante perteneciente a un club de golf junto al mar en Islantilla, Huelva. Si estáis de vacaciones por la zona atentos, que hay sorpresas para bien. Dónde estamos El Club de Golf Islantilla…

ciao

Ciao Da Vito, veni vidi vici

Ciao Da vito es una pizzería situada en la zona norte del barrio de Chamberí, Madrid. La historia de su origen es muy interesante, allá por 1982, y hasta hoy han conseguido seguir en el negocio de la restauración tras más de treinta años de servir al público. Veamos dónde puede estar el secreto de…