Restauteca - Oribu gastrobar

Oribu Gastrobar, Fancy Food & Cocktail Club

Oribu Gastrobar es un original restaurante de la ciudad de Madrid en el que podrás disfrutar de la fusión de la cocina mediterránea y la cocina asiática, fruto de la mezcla de culturas de sus fundadores Iván y Mark y del buen hacer ante los fogones de su chef. Vamos a desgranar cómo puedes disfrutar de Oribu…

okonomiyaki

Restaurante japonés Hanakura: ¡okonomiyaki en Madrid!

Si había un plato japonés que no pensé encontrar en Madrid era éste: okonomiyaki. Sin embargo me topé por casualidad con el restaurante Hanakura y desde que vi que en su carta ofrecían este plato tan característico de Japón estaba deseando probarlo. Bien, el viernes pasado fue posible y pasamos por allí. Dónde estamos El…

comida japonesa

Koiki Sushi Bar, sublime comida japonesa

En Koiki Sushi Bar se pueden saborear auténticas delicatessen de la cocina oriental. En él encontraremos comida japonesa que combina tradición y creatividad, con unas presentaciones excelentes y un trato exquisito. En Restauteca estuvimos hace unos días probando varios de sus platos así que vamos a contaros cómo fue la experiencia. El restaurante Koiki Sushi…

comida japonesa

Maki Malasaña, comida japonesa

Queremos hablar también en Restauteca de pequeños locales de restauración sin cabida en la sección principal pero que nos aportan grandes cosas en el día a día, lugares que no suelen admitir reservas pero que esconden secretos muy interesantes. Empezamos con Maki Malasaña, local de comida japonesa en Madrid. ¿Dónde estamos? Maki Malasaña se encuentra…