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Patacón Pisao: puro Colombia

Situado en el madrileño barrio de Arganzuela, el Patacón Pisao es el lugar donde comer bien la mejor gastronomía colombiana de Madrid, es una mezcla de gentes, sabores y colores que nos transportan al continente latinoamericano. El restaurante Colombia, con el desierto de La Guajira, las fértiles llanuras de Córdoba, Bolívar, la cordillera de los Andes…

Materia Prima

Materia Prima es un nuevo concepto de restauración en el que la comida viaja del mercado a la mesa. Habréis notado que el artículo de esta semana sale un día más tarde. ¿Por qué? Pues porque ayer fuimos invitados por el restaurante Materia Prima de Madrid a la inauguración de su terraza y queríamos transmitiros…