top chef

Doce semanas de Top Chef

El programa número doce de Top Chef nos ha dejado con los cuatro cocineros finalistas que se batirán el cobre en los fogones de Antena 3. ¿Quiénes son los afortunados? Sigue leyendo si quieres ver el programa del miércoles con un resumen bien fresquito. Metíendonos en harina Recordemos quién queda en el programa peleando por…

Restauteca - Oribu gastrobar

Oribu Gastrobar, Fancy Food & Cocktail Club

Oribu Gastrobar es un original restaurante de la ciudad de Madrid en el que podrás disfrutar de la fusión de la cocina mediterránea y la cocina asiática, fruto de la mezcla de culturas de sus fundadores Iván y Mark y del buen hacer ante los fogones de su chef. Vamos a desgranar cómo puedes disfrutar de Oribu…

La Central de Fuencarral

La Central de Fuencarral, aroma a Malasaña

Un local en el centro de Madrid donde homenajear a tu paladar con nuevos sabores y cocina fusión servida en un ambiente original, acogedor y moderno. Así es como se definen en La Central de Fuencarral en su página de Facebook, ¿habrán acertado? No te pierdas el reportaje. Dónde estamos En la madrileña calle de…

Restauteca

¡Entrevista a Restauteca en Negotiums!

Hace unas semanas entramos a formar parte de Negotiums y nos plantearon la posibilidad de entrevistarnos para exponder con mayor detenimiento en qué consiste nuestro proyecto. Muchos de vosotros ya lo tendréis bien claro pero siempre vienen bien concretar conceptos respondiendo las preguntas de Negotiums. ¡Vamos allá!   Negotiums es una empresa joven y dinámica…

Pizzería Romolo

Pizzería Romolo en Las Rozas, tradición italiana

Paseando por el centro de Las Rozas nos topamos con un restaurante del que nos habían hablado previamente: la pizzería Romolo. Pizzas al horno de leña, pastas, risottos, ensaladas… Variedad y calidad, trato excelente y buen precio. ¡Perfecto! Dónde estamos Giuseppe Romolo y su mujer abrieron la primera Pizzería Romolo en Las Matas en el año 1989.…

malasaña

Milu Gastrobar Malasaña, cocina de autor

Estamos exprimiendo todas las posibilidades que nos ofrece Malasaña y aún así siempre descubrimos más restaurantes interesantes a los que entrar a echar un vistazo y descubrir su gastronomía. Hoy llegamos a Milu Gastrobar vía recomendación de una lectora que nos ha contado su opinión sobre este local. ¡Allá vamos! Dónde estamos En esta zona…

desayuno

Nahuel Las Rozas, un gran desayuno para empezar el día

Con motivo de unas gestiones en el polígono industrial Európolis de Las Rozas el otro día descubrí una cafetería pastelería buenísima para tomar un buen desayuno: Nahuel. Fui recomendado por un mecánico de la zona y no me decepcionó en absoluto, todo lo contrario. Dónde estamos El polígono industrial Európolis de Las Rozas ha vivido…

restaurante argentino

Restaurante argentino Clericó en Heron City Las Rozas

¿Se puede encontrar algo diferente a las clásicas cadenas de comida rápida o franquicias con decenas de locales repartidos por toda la geografía española cuando vas a comer a un centro comercial? Si estás en Heron City Las Rozas la respuesta es sí: el restaurante argentino Clericó. Dónde estamos Nos encontramos en el centro comercial…

ketchup

Ketchup Barba Roja, el auténtico hecho a mano

Inauguramos nueva sección en Restauteca con la cata de un producto que nos ha llamado mucho la atención: el ketchup Barba Roja, una salsa elaborada a mano 100% con un sabor diferente al clásico ketchup al que estamos acostumbrados. El origen de Barba Roja Primero un poco de historia porque, ¿de dónde ha salido Barba…